KAŞARLI TUZLU ÇAY KURABİYESİ

KURU PASTA
Merhabalar,
çok lezzetli,ağızda dağılan bu tuzluları mutlaka denemenizi öneririm

hamur malzemeleri:
1 yumurta sarısı
125 gr oda sıcaklığında margarin
1 kahve fincanı sıvı yağ
yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz ve kırmızı toz biber
aldığı kadar un (yaklaşık 8 yemek kaşığı)

üstüne:
çırpılmış 1 yumurta beyazı
çörek otu veya susam

yapımı:
un hariç hamur malzemelerini bir kapta birleştirin
azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin
hamurdan misket büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın
önce yumurta beyazına sonra çörek otuna batırıp,yağlı kağıt serili tepsiye dizin
tüm hamuru bu şekilde tamamlayın
180 derecede ısıtılmış fırında üstleri kızarana kadar pişirin
afiyet olsun:)

Yorumlar