ERİŞTELİ YEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ

Merhabalar:)
lezzetli ve besleyici bir yemeğe ne dersiniz? o zaman buyurun tarife

malzemeler:
1 su bardağı yeşil mercimek + su
1 çay bardağı erişte
1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
1 adet ufak doğranmış havuç
1 adet ufak doğranmış yeşil biber
1 adet ufak doğranmış kırmızı biber
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 er çay kaşığı tuz,karabiber
5 su bardağı sıcak su (varsa et suyu)

yapımı:
mercimeğe su ekleyin ve 2-3 dakika kaynatıp süzün (kara suyu gitsin diye)

tencereye yağı koyup eritin
soğanı havucu ve biberleri ekleyip soteleyin
salçayı ilave edin 1-2 tur çevirin
mercimeği ekleyin
tuzu ve karabiberi ekleyin
suyu ilave edin karıştırın mercimekler yumuşayana kadar pişirin
erişteyi ilave edip karıştırın
erişteler pişince ocaktan alın
sıcak olarak servis edin
afiyet olsun

Yorumlar

Yorum Gönder