ISLAK KURABİYE (BROWNİ KURABİYE)

kurabiye tarifleri
Selam:)
nefis bir kurabiye denemeyen varsa hemen deneyin bence pişman olmazsınız

hamur malzemeleri:
125 gr oda sıcaklığında margarin
1 yumurta sarısı
3 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı toz şeker
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
yarım paket kabartma tozu
aldığı kadar un (yaklaşık 6-7 dolu çorba kaşığı)

şerbeti için:
2 çay bardağı toz şeker
3 çay bardağı su

yapımı:
önce şerbeti için şeker ve suyu 2-3 dakika kaynatıp soğumaya bırakın

un hariç hamur malzemelerini bir kaba alın
azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin

hamurdan misket büyüklüğünde toplar yapıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin

fırına göre süre değişir yaklaşık 15-20 dk 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin
üstü çatlıyor piştiğini anlarsınız

kurabiyeleri oda sıcaklığına gelinceye kadar soğutun
daha sonra teker teker şerbete batırıp servis tabağına dizin
(kurabiyenin her yerini ıslatın boş kısmı kalmasın ama şerbetin içinde bırakmayın sonuçta bu tatlı değil kurabiye hafif ıslanması yetiyor)
afiyetle tüketin:)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.

Haftanın popüler tarifleri