ELMALI KEK


Merhabalar,
nefis bir elmalı keke hayır diyebilir misiniz ?
sanırım pek çoğumuz diyemez:)
hem yapması kolay hemde lezzetli bu keki mutlaka deneyin sevgiler..

hamuru için:
4 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 portakalın suyu
3 su bardağı un (çok tepeleme koymayın)

3 adet soyulmuş ve ufak, küp küp kesilmiş elma
1 çorba kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı toz şeker

yapımı:
önce elma tarçın ve 3 kaşık şekeri bir kasede karıştırın

hamuru için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene dek mikserle çırpın
portakal suyunu, vanilyayı ,yağı ekleyin karıştırın
unu ve kabartma tozunu da ekleyip çırpın

yağlanmış orta boy bir fırın kabına veya kek kalıbına hamurun yarısını döküp yayın
elmalı karışımın yarısını da hamurun üstüne eşit şekilde koyun
üstüne kalan hamuru dökün
son olarak kalan elmalı karışımı en üste yayın
(yani hamurun yarısı, elmalı karışım, tekrar hamur ve elma sıralaması)

orta dereceli fırında kekiniz kızarana kadar pişirin
fırına göre süre değişir bir kürdan batırıp kontrol edin temiz çıkıyorsa pişmiştir
afiyet olsun..
not:dilerseniz keke ceviz,üzüm yada fındık ekleyebilirsiniz

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.

Haftanın popüler tarifleri