2.11.2013

Salamlı Peynirli Omlet

Merhabalar,
hafta sonu kahvaltılarınız için güzel bir omlet yapmak isterseniz deneyin derim:)

malzemeler:
2 yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 dilim dana yada hindi salam

1 adet üçgen peynir(karper tipi)
damak tadınıza göre tuz ve karabiber

yapımı:
yumurtaları bir kasede çatalla çırpın
tavayı ısıtıp tereyağı koyun eritin
yumurtaları tavaya boşaltıp yayın
ocağı kısık ateşte bırakın

yumurtalar hafif piştiğinde salamı parçalara ayırıp yumurtanın üstüne ekleyin
peyniri de aynı şekilde parça parça yumurtanın üstüne ilave edin
bu aşamada tuzu ve biberi de ekleyin
ve spatula yardımıyla omleti ikiye katlayın
1-2 dakika arkalı önlü pişirip tabağa alın
(içindeki peynir eriyip omlete ayrı bir lezzet katıyor)
sıcak olarak servis edin
afiyet olsunnnn
not: omletin malzemeleri 1 kişiliktir kişi sayısına göre çoğaltabilirsiniz

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

değerli yorumlarınız için teşekkürler
yorum yapmak isteyen fakat Google hesabı olmayanlar, yorumlama biçiminde bulunan anonim seçeneğini kullanarak yorum yapabilirler