Tahinli Çıtır

Merhabalar,
benim gibi tahin sevenlerdensiniz bu reçeteyi mutlaka uygulayın bayılacaksınız:)
çayınızın kahvenizin yanında tüketebileceğiniz nefis bir atıştırmalık

malzemeler:
1 yufka
yarım su bardağı tahin
yarım su bardağı ceviz
3-4 yemek kaşığı toz şeker

üstüne:
su
pudra şekeri

yapımı:
tahin ,şeker ve cevizi bir kasede karıştırın

yufkayı ikiye kesin
uç kısmına boydan boya harçtan sürün ve rulo yapın
diğer yufkayı da aynı şekilde hazırlayın

hazırladığınız ruloları istediğiniz ebatta dilimleyin


yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin

üstlerine bir fırçayla bolca su sürün

170 derecede ısınmış fırında renkleri değişene kadar kızartın

oda sıcaklığına gelene kadar bekleyin
pudra şekeri serpin ve servis tabağına aktarın
afiyet olsunnn

not: şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayın

Yorumlar