Etli Nohut

Selam,

malzemeler:

2 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
100 gr dana kuşbaşı
1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
1 çorba kaşığı dolusu bitkisel margarin
1 çorba kaşığı domates salçası
1 domates rendesi
damak tadınıza göre tuz,pul biber,kimyon
yapımı:

nohudu 5-6 dk haşlayın ve süzün
tencereye eti koyup ocağı açın
et suyunu bırakıp çekene kadar kavurun
yağı ve soğanı ilave edip kavurmaya devam edin
salçayı ve domatesi ekleyin
baharatları ve nohudu ilave edin
son olarak nohutların üstüne gelecek kadar su ilave edip karıştırın
tencerenin kapağını kapatıp pişirmeye bırakın

afiyet olsunnn

Yorumlar