YAĞSIZ ELMALI KEK


malzemeler:
2 yumurta
2 adet küp küp kesilmiş elma
yarım su bardağı esmer şeker
1 su bardağı esmer un
1 er paket vanilya ve kabartma tozu
1 çorba kaşığı kuru üzüm
1 tatlı kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz (ben ekledim)

yapımı:
yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın
diğer malzemeleri ekleyip karıştırın

yağlı kağıt serdiğiniz bir kek kalıbı yada fırın kabına malzemeyi boşaltıp yayın ve düzeltin
160 derecede pişirin fırına göre süre değişir kürdan batırıp kontrol edin temiz çıkıyorsa pişmiştir

soğuyunca üstünü pudra şekeri ile süsleyin
afiyet olsun..
kaynak sofra dergisi

Yorumlar