Ana içeriğe atla

Pratik Tavuk

Merhabalar,
pratik, herkesin severek tüketeceği bir tavuk tarifi mutlaka deneyin

malzemeler:
4 parça baget tavuk
4 parça tavuk kalça (tamamını kalça olarak da kullanabilirsiniz)
1 er çay kaşığı kekik,tuz,köri,kırmızı toz biber

yapımı:
tavukları yıkayın ve yapışmaz tabanlı yayvan bir tencereye dizin

ocağı açarak en kısık ateşte pişirmeye başlayın

tencerenin kapağını kapalı tutun ara sıra açıp tavukları ters yüz edin
bu şekilde renkleri dönüp kızarmaya başlayacaklar


bu aşamada baharatları ilave edin
iyice kızardıklarında çok az su ilave  edip(yarım çay bardağı kadar yeterli çünkü tavuklarda suyunu bırakıyor) kapağını kapatın

bu şekilde ara sıra tavukları çevirerek 40 dakika gibi bir zamanda nar gibi kızaran tavuklarınız oluyor
pişip pişmediğini çatal batırıp kontrol edebilirsiniz
pilav yada püre ile sıcak sıcak servis edin
afiyet olsun:)
not: tavuğa yağ ilave etmiyoruz kendi yağını bırakıyor buda tavukların kızarması için yeterli geliyor

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

VİŞNELİ TRİLEÇE

KİNOA SALATASI

KATMER POĞAÇA

SADE KATMER

Ispanaklı Sufle Börek

NUTELLALI MİLKSHAKE