Merhabalar,
bu lezzetli bisküviyi Sofra dergisinden not almıştım
denedim ve çok beğenildi sizlerde yapmak isterseniz işte tarifi
175 gr oda ısısında tereyağ
1 yumurta beyazı
1 su b pudra şekeri
1 paket vanilya
1 çay k kabartma tozu
aldığı kadar un (klasik bardakla 2 bardak yeterli geldi)
üstüne: yumurta beyazı,toz şeker
un hariç hamur malzemelerini kaseye alın
azar azar un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin
(hamuru 5-7 dk buzluğa atın rahat çalışırsınız)
hamuru merdaneyle fazla inceltmeden açın
kurabiye kalıplarıyla yada bıçakla kesin şekillendirin
yağlı kağıt serili tepsiye dizin
üstüne yumurta beyazını sürün
şeker serpin
170 derecede ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirin
afiyet olsun:)
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.