Çikolatalı Tart

Merhabalar,
çok lezzetli bir tart reçetesi mutlaka deneyin derim:)

malzemeler:
hamuru için:
2,5 su bardağı un
1 vanilya
1 yumurta sarısı
yarım su bardağı toz şeker
125 gr oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
yarım çay bardağı süt

kreması için:
3 dolu yemek kaşığı mısır nişastası
1,5 çay bardağı toz şeker
2 yumurta
3,5 su bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kare çikolata (80 gr)

yapımı:
önce hamur malzemelerini bir kapta birleştirip yoğurun toparlayın kurabiye hamuru kıvamında oluyor

tart kalıbını yağlayın
hamuru elinizle bastırarak yayın ve kenarlarını yükselterek yerleştirin
buzdolabına koyun

kreması için sütü ve şekeri kaynatın
çikolatayı ekleyip karıştırın eritin
bir kaseye yumurtaları kırıp çırpın nişastayı da ekleyip ezin ve hızlıca süte ilave edin karıştırın
limon kabuğunu ilave edin
krema koyulaştığında ocaktan alın
(bu işlemleri yaparken devamlı karıştırıyoruz)

kremayı el mikseri ile çırpın
oda sıcaklığına geldiğinde dolaptan hamuru alıp üzerine dökün ve yayın

160 derecede ısınmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin
hamurun kenarlarına bakın kızarmış ise pişmiştir fırından alın

tart soğuyunca üstü kapalı bir servis kabına alarak buzdolabına koyun
4-5 saat bekletin
üstünü dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz
dilimleyerek servis edin
afiyet olsun..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.

Haftanın popüler tarifleri