TRUFF

5-6 adet kakaolu kek dilimi

1 paket krema (200 gr)
2 paket bitter çikolata (80 gr lık)
1 portakal kabuğu rendesi
kaplamak için: çekilmiş fındık,ceviz,yeşil fıstık,kavrulmuş kadayıf , hangisi varsa tercih sizin

kekleri bir kaseye ufalayın
portakal kabuğunu ekleyin
kremayı ocakta ısıtın ( kaynamasın sadece ısıtın ) ve ocaktan alın
çikolatayı kırıp ekleyin ve karıştırarak eritin kremayla bütünleşsin

çikolatalı kremayı kekin üstüne dökün ve elinizle yada spatulayla karıştırın
üstünü streçle kapatıp 1 saat kadar buzdolabında bekletin

dinlenen truff u dolaptan alın ve bir kez elinizle yoğurun toparlayın
bir kaşık yardımıyla parçalar koparıp elinizde yuvarlayın
fıstığa bulayıp servis tabağına dizin
hemen servis etmeyecekseniz bir kutuya koyup buzdolabında saklayın
afiyet olsun:)