Kısır


1 büyük su b köftelik bulgur
1 büyük su b sıcak su
2 adet ufak doğranmış domates
2 adet soyulmuş ve ufak doğranmış salatalık
2-3 yaprak ince kesilmiş kıvırcık salata
3-4 adet ince doğranmış taze soğan
yarım demet kıyılmış maydanoz
1 çorba k biber salçası
1 tatlı k nar ekşisi yada 1 limon suyu
1 tatlı k tuz ve pul biber
2 çorba k ay çiçek yağı

bulgurun üstüne sıcak suyu döküp üzerini kapatın ve şişene kadar bekletin

suyunu çekip şişen bulgurun içine salçayı ve nar ekşisini katıp elinizle hafif yoğurur gibi karıştırın
tüm malzemeleri ilave edip harmanlayın karıştırın
servis tabağına aktarın
afiyet olsun:)
not: ben domateslerin kabuğunu soymadım siz dilerseniz soyun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.

Haftanın popüler tarifleri