9.07.2013

Pizza

Merhabalar:)
evde yapabileceğiniz lezzetli bir pizza tarifi
üstüne dilediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz mutlaka deneyin beğeneceğinizi umuyorum sevgiler...

hamuru için:

3 su b. un
1 su b. ılık süt
1 paket instant maya
1 yumurta
2 çorba k. sıvı yağ
1 tatlı k. şeker
1 tatlı k. tuz

sosu için:

1 çorba k. dolusu salça
1 çay b. süt
1 tatlı k. şeker
1 çorba k sıvı yağ
1 er çay k. tuz ve karabiber
1 çorba k. kekik

üzerine:

sucuk
kaşar  peyniri rendesi
domates dilimleri
biber
yukarıda belirttiğim gibi dilediğiniz malzemeyi dilediğiniz miktarda kullanabilirsiniz

hamuru için unu bir kaba alın
ortasına sütü ,şekeri ve  mayayı ekleyip mayayı elinizle karıştırarak eritin
diğer malzemeleri de ilave edip yoğurun hafif ele yapışan bir hamur olacak
üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın
dinlenen hamuru hafif un serperek toparlayın yağlanmış fırın tepsisine eşit bir şekilde elinizle büyüterek  yayın
(büyük fırın tepsisi ) eğer benim gibi fırınınız mini ise hamurun bir kısmını alın ve ufak bir fırın kabına yapın

sosu için malzemeleri bir kasede karıştırın
hamurun üzerine döküp fırçayla yayın

üstüne sırasıyla sucuk dilimleri , kaşar rendesi , domates dilimleri ve biberleri dizin


200 derecede ısıtılmış fırında pişirin
hamurun kenarlarından piştiğini anlarsınız
afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

değerli yorumlarınız için teşekkürler
yorum yapmak isteyen fakat Google hesabı olmayanlar, yorumlama biçiminde bulunan anonim seçeneğini kullanarak yorum yapabilirler