12.07.2013

Nohut Salatası

Merhabalar:)
sizlerle hafif ve besleyici bir salata tarifi paylaşmak istedim
evde malzemeleriniz hazırsa 10 dakikada hazırlayıp sunabilirsiniz

2 su b. haşlanmış nohut
2 adet köz biber turşusu
2 adet çarliston yada köy biberi
2 domates
1 kuru soğan
1 tatlı k. kırmızı toz biber
1 tatlı k. tuz
2 çorba k. sıvı yağ
yarım limon suyu

soğanı temizleyip  piyazlık doğrayın hafif tuz serpip ovuşturun ve yıkayın
biberleri julyen kesin
domatesleri yıkayıp kabuklarıyla beraber ufak ufak doğrayın
malzemeleri nohutla beraber karıştırın
yağı limonu ve tuzu karıştırıp ekleyin
tüm malzemeyi harmanlayıp servis tabağına alın
son olarak kırmızı toz biberi serpin
afiyet olsunnn....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

değerli yorumlarınız için teşekkürler
yorum yapmak isteyen fakat Google hesabı olmayanlar, yorumlama biçiminde bulunan anonim seçeneğini kullanarak yorum yapabilirler