21.05.2013

Susamlı Patatesler

Herkese merhabalar,
patates sevmeyen yoktur sanırım:)
patatesi birde bu şekilde deneyin hem siz hem çocuklarınız keyifle yiyecekler
denemenizi öneririm

yapımı şöyle:

4 adet patatesi soyup ,tuz eklenmiş suda haşlayın süzün
bir kaba alın ve ezin

1 yumurta
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı susam
1 er çay kaşığı sarımsak tozu ve toz kırmızı biber
2 çorba kaşığı kaşar rendesi
bu malzemeleri patatesle iyice karıştırın macun kıvamında oluyor
daha sonra malzemeden kaşıkla alarak (mücver gibi) kızgın yağda arkalı önlü kızartın
(bir spatula yardımıyla ters yüz çevirirseniz dağılma riski olmaz)
önce havlu kağıt serili tabağa çıkarın fazla yağını alsın
sonra servis tabağına aktarın
afiyetle yiyin:)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

değerli yorumlarınız için teşekkürler
yorum yapmak isteyen fakat Google hesabı olmayanlar, yorumlama biçiminde bulunan anonim seçeneğini kullanarak yorum yapabilirler