21.05.2013

Sucuklu Poğaça

Selam:)
çay saatleriniz için nefis bir poğaça mutlaka deneyin

yarım su bardağı ay çiçek yağı
yarım su bardağı süt
100 gr margarin yada tereyağ (oda ısısında)
1 çorba kaşığı sirke
1 yumurta
1 silme tatlı kaşığı tuz
yarım paket kabartma tozu
5-6 dilim ufak doğranmış sucuk
aldığı kadar un (yaklaşık 2,5 su bardağı)

un hariç malzemeleri bir kaba alın
azar azar un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yoğurun
hamurdan misket köftesi büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın
yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin
üstüne yumurta sarısı sürün
ay çekirdeği veya susam çörek otu evde ne varsa üstüne ekin
170 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin
afiyet olsunnn

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

değerli yorumlarınız için teşekkürler
yorum yapmak isteyen fakat Google hesabı olmayanlar, yorumlama biçiminde bulunan anonim seçeneğini kullanarak yorum yapabilirler