Selam,
hamuru için:
2,5 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 tutam tuz
1 paket instant maya
1 yumurta
şerbeti için:
4 su bardağı su
3 su bardağı şeker
yarım limon suyu
kızartmak için ay çiçek yağı
yapımı:
hamuru için malzemeleri karıştırın yoğurun üstünü kapatın ve yarım saat mayalanmaya bırakın (yapışan biraz cıvık bir hamur oluyor korkmayın)
şerbet malzemelerini tencereye alıp 10 dk kaynatın ocağı kapatın
geniş bir kızartma tenceresine bolca yağ koyup ısıtın
hamurdan çay kaşığı ile parçalar alıp yağa atın
altın sarısı rengi olana kadar kızartın
yağdan alıp şerbete atın
tüm hamur bitene dek bu işlemi yapın
lokmaları şerbetten çıkarıp servis tabağına alın
üstlerine tarçın serpin
afiyet olsun
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.