15.04.2013

Susamlı Mahlepli Poğaça

Merhabalar:)
leziz bir poğaça tarifiyle sizlerleyim

1 su b. sıvı yağ
yarım su b. erimiş ılımış margarin
yarım su b. yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay k. tuz
1 tatlı k. mahlep
1 yumurta ( beyazı hamura sarısı üstüne )
1 küçük kase rende beyaz peynir
dereotu ( arzuya bağlı )
aldığı kadar un
1 kase susam

susam un ve yumurta sarısı hariç tüm malzemeyi bir kaba alın
azar azar un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yoğurun
hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin
yumurta sarısı sürün
susama bulayın
170 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin
afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

değerli yorumlarınız için teşekkürler
yorum yapmak isteyen fakat Google hesabı olmayanlar, yorumlama biçiminde bulunan anonim seçeneğini kullanarak yorum yapabilirler