PATATES MÜCVERİ


Merhabalar:)
sizlerle lezzetli bir tarif paylaşmak istedim deneyin beğeneceksiniz

4 adet haşlanmış patates
2 yumurta
4 çorba k. un

2 çorba k. kaşar rendesi
2 adet ince doğranmış taze soğan
yarım su b. kıyılmış maydanoz
1 er tatlı k. tuz ve kırmızı toz biber

patatesi ezin
yumurtaları kırıp ekleyin ve iyice yedirin
kalan malzemeleri ekleyin karıştırın
buzdolabında yarım saat bekletin

tavaya yeterince sıvı yağ koyup ısıtın
mücver den kaşık kaşık alarak tavaya dökün
arkalı önlü kızartın (spatula yardımıyla rahat,dağılmadan çevirebilirsiniz)
kağıt havlu serili tabağa alın
daha sonra servis tabağına aktarın
sıcak veya ılık servis edin
afiyet olsun...

Yorumlar